陳老師慶福和素宜兩夫妻和兩個兒子是從北方Millwaki搬來, 並在2004 年在 Clemson 買了房子. 這房子經過他們整理裝修, 不但漂亮, 設備也齊全, 游泳池, 卡拉ok, 桌球台等樣樣俱全, 庭院的玫瑰花, 菊花, 還有各種我叫不出花名的, 一到春天就紛紛綻放, 爭妍鬥麗.
去年承蒙陳老師的爸媽從台灣來住了幾個月, 種了一園子的青菜, 我吃了好多絲瓜, 苦瓜, 豆子, 還有番茄, 空心菜, 這些家鄉的菜在這裡都不易買到, 因此他們的大量供應緩解了好多思鄉之苦.
很感謝他們經常關照在這兒讀書的我和其他台灣學子們. 我們每個學期至少兩次到他們家吃飯唱歌, 我住比較近, 比其他人更常來. 陳老師對飲茶品酒專業獨具, 素宜作菜手藝特好. 台灣吃得到的美食, 這裡的餐廳吃不到, 她幾乎都可以變出來. 家裡她也打理的乾乾淨境. 真的很不容易! 只能說佩服吧! 居住國外好的一面是可以少點人情包袱, 但另一面卻也因沒有親朋好友可以靠, 樣樣事情都得自己來, 辛苦走來讓他們變得更獨立堅強.
他們有許多值得我學習的地方, 就拿他們對我們台灣學生的關心來說吧! 一般人努力追求事業上的成功, 獲得社會地位與優渥舒適的生活, 但不一定願意關心身旁的人; 但他們夫妻倆則願意在穩定成功的事業與享受幸福家庭生活之同時, 也釋放熱情, 樂意用行動去觀照其他人, 尤其給來自台灣的 "莘莘學子"們溫馨關懷, 他們有熱情態度謙卑誠懇, 真是我很好的學習榜樣!
昨天晚上( 23 of May), 是一個 Farewell party, 歡送今年要離開Clemson的錦華, 湯哥, 龔哥, 還有我, 也歡慶振儀前天通過博士資格考, 已經是準博士了.
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